たくさんのアレルギー
こんにちは。２人の娘に卵、牛乳、そば、ピーナッツ、ごま、アーモンドにアレルギーがあり、その他に長女（小２）は、小麦、大豆（味噌・ 醤油は可）、トマト、マスタード、次女（年中）は魚全て（ホタテ・イカのみ可）、 柑橘系にアレルギーがあります。お肉（週１、２回）以外の日は魚の他に、テンペ、 車麩、ちくわぶ、生麩等のメインを２品と蒸し・プレス野菜、根・丸菜類、海藻類 （週１、２回）、スープを作り土鍋で炊いたササニシキ玄米を食べます。主人が玄米を嫌がるので玄米の他に夜に、３分付米を炊飯器で炊き、子供達も朝と昼はこの分付米を好んで食べます。最近長女のアトピーが、手や関節の内側だけだったのが首の後ろや耳にまで広がり（右側がひどい）、肉や魚を減らしたいのですが、どうしていいかわかりません（ヒヨコ豆・高きび・小豆・黒豆は皆食べています）。最近食べ物での子供の喧嘩がひどく（毎食）、お料理を楽しく作る心が折れそうです。
女性40代東京都
私も2人の子供たちに食物アレルギーがありましたので（娘は今もエピペン持参で学校に通ってます）
子供たちが幼少期の頃５～６年間位？
大豆、乳、卵、胡麻、ナッツ類、そば、等完全除去。
一時期長男は小麦もダメと言われ、
キビや粟の味噌を買いに娘を背負い、息子を自転車の後ろに載せせっせと自然食品店へ買…