完全菜食主義は現代はすすめないのですか？
１月１４日付けの魚を摂ることに関する質問へのご回答の
なかに、２、３年以上、完全ビーガン（一年に一度も動物性をとらないこと）はおすすめしない、とありました。その理由を教えていただけたらと思います。
マクロビオティックを知ってから、動物性のものをとらない方がよいと思い、完全ビーガンを多分７年以上続けました。何か弊害がありうるでしょうか。またどのようなことに気をつけたらよいでしょうか。
女性50代東京都
こんにちは！
7年以上、ビーガンをなさっていたら、一度、今のご自分の状態と食を振り返るいい機会だと思います。ただ、7年も菜食であられた良い面のほうがとても大きく、土台はしっかりとよくできておられると思います。その前提の上で読み進められてください。
ご質問者さんは、50代であられますので、少し、…