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048.

甘い野菜のスープについて

通信をはじめて半年になります。 アレルギーを治したいという理由から始めましたが苦戦しております。今までの食生活がどんだけいいかげんで偏っていたかと痛感しております。 一人暮らしのコンロ一つの狭いキッチンで色々なメニューを試していますが、言い訳ですが、なかなか段取り良く出来ず、しまいには料理が苦痛に感じてしまう悲しい状態になったりします。 そして自分なりに頑張っていた食生活が崩れ、控えなきゃいけない乳製品、大好きなベーク食品を自分でも怖くなるくらい過食し、今はとても悪い状態で顔の湿疹、手湿疹が悪化してしまいました。アレルギーの為にも精神的安定の為にも甘い野菜のスープを続けてみたいのですが、食事と一緒に頂くものなんでしょうか? 味噌スープとは別ですかね。やはり濾さないとダメなんでしょうか(笑)持ち歩く場合冷めたものでは効果は無いでしょうか。あと、楽しく続けられる方法があれば教えてください。
女性30代愛知県

お忙しい日々の中、色々メニューを試していらっしゃるとのこと、偉いです!はじめから段取りよくできる方はそう多くいらっしゃいませんよ。

今から思うと私、相当の電子レンジフリークでしたので、全部「ガスの火で」に戸惑い、二口のコンロで玄米炊いて、煮物、汁物、子供用のから揚げ物も作り、蒸し野菜もと、あれこ…

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