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079.

浸水時間を長くとろう 〜玄米や小豆〜

2018,4,25 加筆訂正

こんにちは。先日のコースでも話題になったのですが
・・・テキスト作製時に比べると、玄米や小豆の吸水にすごく時間がかかるなと感じます。理由はよくわからないのですが、おそらく、日照不足により、表皮が硬くなっていることや、植物の活動が遅くなっているように感じます。
湿…

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