京都で奥津典子・基本のコースをはじめます（空席あり）
こんにちは
京都で、新しいきほんのコースをはじめます。（空席２名でました）
内容は、「はじめるコース」の大事なところはそのままに、＋何度かお魚や平飼い卵料理、体質診断、今の時代に合わせてと、私自身の新たな発見を盛り込んだ内容です。
特に「料理のきほんをきちんと身につける」コースです。つまり、マクロビオティック初心者というより、料理や台所そのものの初心者の人でも、緊張しないで来ていただきたいコースです。
包丁の持ち方や素材の加え方、そして、あるものでぱぱっとつくる力が身につくように、ひとつひとつお手伝いします。
１年たったら、料理が自信をもってつくれて、うんと美味しくなって、バリエーション力がついて、そして元気になれている！台所が愉しい場になっている。
そんなコースを目指しています。
私にとっても、新しい挑戦でもあります。
経験って、ほんとに、いい意味で役に立たないんだなって思っています。いい意味で今に挑みたいです。
生徒さんに教えさせていただくことは、私自身にいつも一番の学びです。来てくださる生徒さん、本当にありがとうございます。
どうか、通学が、忙しい毎日の、楽しみになりますように。
気楽にいらしてくださいね。自信が無い方、大歓迎ですから。
（日程と、金額が、気楽なものでなくて、ほんとう、すみません。ご期待に応えないとなと思っています。）