046｜イカのソテー｜レシピ｜通信講座・オンライン講座受講生・修了生限定サポートサイト

046.

2017.01.08

%e3%82%a4%e3%82%ab%e3%81%ae%e3%82%bd%e3%83%86%e3%83%bc
いただきもの国産イカです。さばくところは省略します

烏賊は漢字で書くと面白いですね

シンプルにオリーブオイルで炒め、フライパンの端によせて、空いたところにバルサミコを入れ、軽く煮詰めてからイカと和えます。

その後、醤油、軽くさらに自家製ニンニク醤油（レシピNO28）
＊調味料は…

このサイトは、通信講座・オンライン講座専用です。
閲覧には、通信講座の受講が必要です。