キュウリのプレスサラダ【夏】
さて、テキストでもおなじみのプレスサラダ。夏は我が家はやっぱりきゅうりのプレスサラダが大好きです。一晩置いておくと一層みずみずしくなり、お弁当にも活躍します。
①カットする前に、端を落として入れ替えてこすり合わせてのあく抜きします。
②カットします。
最近は、我が家は、輪切りではなく…
さて、テキストでもおなじみのプレスサラダ。夏は我が家はやっぱりきゅうりのプレスサラダが大好きです。一晩置いておくと一層みずみずしくなり、お弁当にも活躍します。
①カットする前に、端を落として入れ替えてこすり合わせてのあく抜きします。
②カットします。
最近は、我が家は、輪切りではなく…