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008.

中南米夏をイメージしたテンペと夏野菜のソテー【夏・strong】

材料)

テンペ

オリーブオイル

オクラ

みりんまたは米飴、味噌、塩、醤油

自家製トマトソースや少々のトマトなど

 

つくり方)

①オリーブオイルで1.5㎝角くらいに切ったテンペをソテーします。けっこうしっかりオイルを使って(大さじ1より多く)テ…

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