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014.

厚揚げと野菜の酢豚風【年中】

定番のおかずのご参考に。野菜をよーくみると、これとこれとこれをこのくらい!このくらいの大きさが美味しい!と閃きます。作り方も、落ち着いて一度ゆっくり読んでみてください。料理が美味しくできると思います。

材料)玉ねぎ、人参、ピーマン、厚揚げ、本葛、わかめか昆布だし、醤油2種、米飴、梅酢、米酢、塩

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