玉ねぎ奴【春～夏】
【材料】
絹豆腐
玉ねぎ
しょうがおろし、刻み大葉、白炒りゴマ
【作り方】
➀玉ねぎは斜めみじんにし、塩をまぶして5分以上おく。水気を絞る。好みで、しばらく置いた後さっと湯通ししても。
②絹豆腐は、食べやすい大きさに切って並べ、➀の玉ねぎをたっぷりかけ、米飴、丸中な…
【材料】
絹豆腐
玉ねぎ
しょうがおろし、刻み大葉、白炒りゴマ
【作り方】
➀玉ねぎは斜めみじんにし、塩をまぶして5分以上おく。水気を絞る。好みで、しばらく置いた後さっと湯通ししても。
②絹豆腐は、食べやすい大きさに切って並べ、➀の玉ねぎをたっぷりかけ、米飴、丸中な…