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こんにちは　すっかり春めいてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか

すっかり醤油炒めは食べづらくなってきました。皆さんはいかがでしょう？

こんな季節、私は、上質のオリーブオイル、米飴、レモン汁または酢、塩少々で調味します。醤油炒めより陰性な仕上がりになって、おすすめですよ。これはアクセン…