写真…荻野智生

種と旅と

この試みは、一箇所に集まる
従来のマーケットではありません。

全国あちこちで、同時多発的に、
日本中の料理人、農家、八百屋が繋がり
その土地の在来種、伝統食を味わう祝祭です。

僕らも種も、悠久の旅を経て、今ここにいます。

野菜たちが辿ったその旅の軌跡、
種を継ぐ農家たちの想い、
風土に根付いた技術と多様性をともに味わう

そんな時間になりますように。

世話役
タネト
青果ミコト屋

2025年2月15日土)3月2日日)

CAST:

お店

西日本編参加確定店

北陸》

  • Villa della pace
  • 月とピエロ
  • Rapport du pain
  • いかなてて
  • ジブンチ
  • アイソトープ
  • ニューロン
  • 酒屋 彌三郎
  • イオマレ
  • Wineshop Brücke
  • wanohi
  • Tea Room Alpes
  • Wine Bar alpes
  • ツチカラ
  • 飛弾

京都》

  • 農家パン弥栄窯
  • Farmoon
  • neutral
  • 山食音
  • 田舎の大鵬
  • 青おにぎり
  • もしも屋
  • 喫茶ドセイノワ
  • TAREL feat.安部大樹
  • Veg Out
  • Millet
  • sisi
  • 無添加焼菓子 歩
  • ミルク工房そら

兵庫》

  • HOVEL kusayama
  • TANIGAKI
  • OFF
  • 井上茶寮
  • PARADI
  • シチニア食堂
  • caldo
  • 土と木
  • ネイバーフード
  • csew
  • koku
  • piccolasicilia
  • Aigrette
  • Botanical Life
  • HUMMOCK Cafe
  • 八葉食堂
  • 粹稔

大阪・奈良・和歌山・滋賀》

  • BUM
  • カレーやデッカオ
  • Ethnic tam
  • fudan
  • そば切り 蔦屋
  • くるみの木
  • 出雲そばだんだん
  • TENKARA GELATO
  • SÉN
  • 龍神 地釡とうふ工房るあん
  • Tofu & Botanical Kitchen LOIN
  • くさつFarmers' Market

岡山》

  • belk
  • belk bakes
  • Heima
  • 一文字うどん
  • そば切り 來輪
  • くど
  • 蒜山鰻専門店 翏
  • ビストロカカシ
  • kazahaya coffee

山陰》

  • 藤原みそこうじ店
  • 食べれる森シュトレン
  • 久米桜酒造 feat.三輪智成
  • 前田商店
  • 登土居
  • あさりの杜
  • 蔵庭
  • marduk

広島・山口・四国》

  • ビズー
  • USHIO CHOCOLATL
  • わだち草
  • ハナワイン
  • sonoda coffee
  • 齋座わ田
  • リストランテ&カフェ 彦六又十郎
  • 湯氣
  • CAPIME coffee
  • DADA NUTS BUTTER
  • ALO
  • テルツォテンポ
  • マツオカパウンド
  • 雨風食堂
  • アトリエつむぎ
  • nicco
  • LAPI

福岡》

  • クロマニヨン
  • サークル
  • Fridge
  • いとしまシェアハウス
  • 菓子工房Arietta
  • jingoro
  • 炭火焼鳥charlie
  • cota
  • boulangerie harimaya
  • こなみ
  • ベッカライ アロ
  • あまねや
  • ポホヨラ洋菓子店
  • タラムブックス
  • Nalu

熊本》

  • ワイン食堂トキワ
  • Peg
  • ROK
  • kijiya
  • HIKE
  • 喫茶やまぐち
  • グラックコーヒースポット
  • YOLUCA
  • HAIYO
  • Propeller Plate
  • あんさんく

大分》

  • まめのもんや
  • HIBINO
  • Minna / MINNA food
  • Tane
  • Beppu Sake Stand 巡
  • ウルスケストラ
  • つばめ食堂
  • IDÉE食堂
  • サルディナス
  • GIGUE
  • ニドム
  • 3 CEDARS COFFEE
  • ペッシ

長崎》

  • BEARD
  • ロカンダ デル カンポ
  • カレーライフ
  • サゴッジョ
  • 彩雲
  • 福田屋 草野料理長
  • ピーマンズコーヒー
  • コスタ
  • カリオモンズコーヒー
  • ファミリア
  • コンダテ
  • missi
  • ライネケ
  • ヤマウチ ナチュラルワイン
  • プルミエクリュ
  • トミガワベーカリー
  • nai
  • クロンプリンツ

佐賀・宮崎・鹿児島・沖縄》

  • あるところ
  • 薪の宿から
  • 日用品店bowl
  • 水餃子と野菜とごはん BOOZA
  • Bee
  • MEALS&GRIND
  • 波羅蜜
  • 宗像堂

個人

  • 船越雅代
  • 福田里香
  • 福田春美
  • 根本きこ
  • 奥津典子
  • 北嶋竜樹
  • 薪火野
  • イチと二
  • 堀田裕介
  • kinaco
  • SUNPEDAL
  • 芳賀 龍
  • 高松遼平
  • 伊藤 渉

八百屋

  • 五ふしの草
  • めぐる八百屋オガクロ
  • FOOD ORCHESTRA
  • Ggs
  • ナチュラルショップ陽樹
  • 量り売りsalema
  • 希樹
  • 量り売り からはな百貨店
  • 金子商店
  • グリーングロッサリーストア
  • 皐月
  • タネト

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