激動のうねりの時代。その食卓を、土台から支え続けるべき八百屋という職業。これからの流通が担うべき役割、そして可能性。なぜ、種どり野菜は、僕たち一般消費者の手が届くところに存在しないのか。八百屋が直面する壁と希望。ミコト屋、自然村、warmer warmerという新しい流通の在り方を模索する八百屋店主たちにじっくり語り合ってもらいます。種市前夜、はじまりのトーク。野菜流通の現場の話から、日本の「食」の未来を共に考えてみませんか。

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